客舱服务(汉口学院) 中国大学mooc答案满分完整版章节测试

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项目一 车马未动,粮草先行——飞行前准备 项目一测试

1、 网上准备的步骤是( )。

答案: 以上均正确

2、 ( )是乘务员飞行前准备阶段的第一项工作,是执行航班的起点。

答案: 个人准备

3、 个人物品准备中,包括( )。

答案: 以上均正确

4、 “中国民用航空客舱乘务员训练合格证”有效期为( )个月。

答案: 12

5、 航班号:MU2801,“MU”指的是( )航空公司的二字代码。

答案: 东航

6、 航班时刻变更,通常是每年的( )月最后一周的周日和每年( )月最后一周的周日。

答案: 3,10

7、 通过乘务长宣读任务书,乘务员可获得( )信息。

答案: 以上均正确

8、 航前准备会召开前,乘务员首先需要到达公司指定地点进行( )。

答案: 指纹签到和酒精测试

9、 “航空人员体检合格证”有效期为( )个月。

答案: 12

10、 国内航班一般在起飞前( )小时左右,由乘务长主持召开航前乘务组准备会。

答案: 2

11、 乘务员“三证”包括( )。

答案: 中国民航空勤登机证;
航空人员体检合格证;
中国民用航空客舱乘务员训练合格证

12、 业务资料准备包括( )。

答案: 确认记录;
查找记录;
巩固复习;
安全回顾

13、 乘务长召开航前准备会包括( )。

答案: 检查准备;
制定预案及宣读任务书 ;
自我介绍及分配任务;
传达信息及复习提问

14、 候机楼准备包括( )。

答案: 乘坐机组车 ;
进入候机大厅;
办理登机手续;
等候登机通知

15、 着装准备中,需放置于飞行箱中的有( )。

答案: 平底鞋;
备份丝袜;
手套及针线包;
围裙

16、 威胁民用航空的三大因素是( )。

答案: 自然因素;
人为因素;
威胁因素

17、 飞行前签到的形式一般有( )。

答案: 电脑签到;
指纹签到;
电话签到;
书面签到

18、 乘务员佩戴手表的目的是( )。

答案: 方便准确的告知乘客时间;
紧急情况下做出准确迅速地处置

19、 乘务员携带笔和便签的目的是( )。

答案: 借给有需要的乘客;
记录客舱设备故障等;
记录经验;
记录特殊旅客需求

20、 根据民航总局的安全要求,乘务员每年参加复训的内容一般包括( )。

答案: 应急设备使用方法 ;

应急处置程序;
航空安全案例分析;
与机组之间的沟通配合

 

21、 飞行前准备分为个人准备和集体准备。

答案: 正确

22、 佩戴眼镜的乘务员需准备一副备用框架眼镜。

答案: 错误

23、 飞行前准备中,无需确认手表处于正常工作状态。

答案: 错误

24、 三字代码“CTU”代表城市为北京。

答案: 错误

25、 飞机平飞后,乘务员换上平底鞋,目的是:空中服务行走在客舱时,感觉舒适;在发生紧急情况时,能够安全迅速到达现场,解决处置事件。

答案: 正确

26、 乘务航前准备会召开时间一般为20-30分钟,由机长召开准备会。

答案: 错误

27、 乘务员号位代码:“Ps1”指的是乘务长。

答案: 正确

28、 乘务员进入候机楼后,整个乘务组在行走、站立以及就坐时,要符合乘务员的礼仪规范。

答案: 正确

29、 乘务航前准备会中,乘务长可以根据组员的自我介绍后,现场进行号位分工。

答案: 正确

30、 制定空防预案时,由安全员提出空防安全要求,乘务长根据空防安全特点,提出空防安全管理重点。

答案: 正确

31、 按照航班任务要求,乘务员飞行前,需准备好飞行包、 和衣袋等箱包。
答案: 飞行箱

32、 飞行前准备中,广播员携带最新的 放入飞行箱。
答案: 广播词

33、 航前准备会的检查中,乘务长需要对仪表着装不合格者进行纠正,一般会将情况记录在 上。
答案: 《乘务日志》

34、 航前准备会中,乘务长就 的位置及使用方法、特殊旅客服务注意事项等提问每一位乘务员。
答案: 应急设备

35、 乘务员也需要进行安检等登机前手续的办理,主要是因为:防止将危险品或者放射性物品带入 ,造成空防隐患。同时,防止被怀有其他目的的外来人员趁虚而入,对航空器造成威胁。
答案: 航空器

项目二 厉兵秣马,蓄势待发——起飞前项目检查 项目二测试

1、 连续( )以上的地板应急指示灯不亮,飞机不允许起飞。

答案: 2-3个

2、 检查氧气瓶压力表指针是否指示在( )磅/平方英寸(红色区域),“开关”阀门应在( )的位置。

答案: 1600;关 

3、 洗手间手纸需叠成( ),擦手纸放入纸盒内,并抽出一半。

答案: 三角形 

4、 装满烤炉的热食为:每层( )份,共( )层,总计( )份。

答案: 4,7,28

5、 检查舱门包括( )。

答案: 以上都对

6、 机上卫生检查范围包括( )。

答案:  以上都对

7、 机组救生衣颜色为( );旅客救生衣颜色为( )。

答案: 橘红色;黄色 

8、 “机上用品配备单”一式五联,其中( )联为乘务员留存联。

答案: 黄色 

9、 餐车应放冷风机位或将干冰放于餐车最( )层;在烤炉架最( )层放置干冰,以保持热食的新鲜程度。

答案: 上,上 

10、 防护式呼吸装置的英文简称为( )。

答案: PBE

11、 应急设备检查包括 检查舱门、( )、( )、检查防护式呼吸装置、( )、 检查手电筒、( )、检查《安全须知卡》及《出口座位旅客须知卡》、( )、检查扩音器、检查应急灯、检查( )。

答案: 氧气瓶和灭火瓶 ;
救生衣;
急救箱和应急灯光;
手电筒

12、 检查《安全须知卡》及《出口座位旅客须知卡》时需确认( )。

答案: 是否在座椅背后的口袋里 ;
与所飞机型是否相符 ;
有无破损 

13、 检查应急灯光包括( )。

答案: 检查应急灯光开关 ;
应急出口指示灯 ;
应急出口灯 ;
应急撤离路径灯或反光条

14、 检查洗手间卫生用品是否齐全并放于指定位置包括( )。

答案: 手纸;
擦手纸;
马桶垫纸 

15、 机供品包括( )。

答案: 服务用品 ;
娱乐用品 ;
清洁用品 ;
饮料

16、 检查防护式呼吸装置包括( )。

答案: 是否在固定位置 ;
包装盒是否完好 ;
捆扎带是否完整无松开 

17、 检查厨房卫生范围包括( )。

答案: 储物柜;
烤箱,冰箱和垃圾箱 ;
服务台面和地板 ;
水槽渗透是否顺畅

18、 检查客舱卫生范围包括( )。

答案: 行李架、壁板、地板和门帘;
头片、椅套和座垫;
座椅扶手和小桌板 ;
储物柜、衣帽间和应急设备储藏柜

19、 检查旅客服务组件包括( )。

答案: 阅读灯;
通风口 ;
呼唤铃;
耳机是否使用正常

20、 乘务员接收“机上用品配备回收清单”时需确认( )等信息。

答案: 时间 ;
航班号;
航段 

21、 检查洗手间烟雾探测器是否红色电源指示灯亮。

答案: 错误

22、 头等舱洗手间清洁原则是一人一清;经济舱清洁原则是一人一清。

答案: 正确

23、 机上卫生检查,按照从上至下、从左至右、从前到后的顺序进行。

答案: 正确

24、 一般装满餐车的冷盘为:每层3份,共14层,总计42份。

答案: 正确

25、 飞机起飞前由航空食品公司为乘客配备餐食,厨房乘务员对餐食的数量、质量检查的认真程度直接影响到航班的服务质量。

答案: 正确

26、 经济舱为旅客用塑料杯提供热饮,如咖啡、热茶;纸杯提供冷饮。

答案: 错误

27、 在航班中,一般为旅客配备五种以上的中外文报刊杂志,在头等舱、公务舱还配有各种杂志,供旅客阅览。

答案: 正确

28、 航前检查海伦灭火瓶时,压力表指示针指示在绿色区域。

答案: 正确

29、 在客舱应急设备检查时,乘务员向乘务长汇报:“报告乘务长,我是x号乘务员,我所负责区域的应急设备检查正常,完好在位。”

答案: 正确

30、 旅客预定的特殊餐与旅客正常餐分开放置。

答案: 正确

31、 机供品检查包括:熟悉位置、清点核对 清点检查、接收检查及确认签字(厨房乘务员检查无误后,在  上签字)。
答案: “机上用品配备回收清单”

32、 客舱服务设备检查包括:检查控制面板、检查广播/内话系统、检查灯光及音乐系统、检查乘客服务组件、检查行李箱、检查服务间控制面板、   。
答案: 检查并固定厨房设备

33、 飞机在起飞、下降时,乘务员需要检查马桶盖是否盖好、洗手盆内活塞是否压下、_______。
答案: 洗手间门是否锁闭

34、 应急设备检查包括 检查舱门、检查氧气瓶、检查灭火瓶、检查防烟面罩、   、 检查手电筒、检查急救箱、检查《安全须知卡》及《出口座位旅客须知卡》、检查安全带、检查扩音器、检查应急灯、检查洗手间烟雾探测器。
答案: 检查救生衣

35、 单据一式五联,   为乘务员留存联。
答案: 黄色联

项目三 迎来送往,热情洋溢——经济舱迎送客服务 项目三测试

1、 当旅客进入客舱,乘务员面带微笑,与乘客保持适宜距离,上身前倾( )行鞠躬礼。

答案: 15°

2、 数客乘务员如果数客数字与( )不符,带班乘务长立即责成其他乘务员重新数客,避免延误航班。

答案: 舱单

3、 引导旅客入座内容包括( )。

答案: 以上全对

4、 飞机落地前( )分钟,广播员进行“着陆前广播”。

答案: 30 

5、 旅客需冷藏的药品可以放在( )。

答案: 盛有冰块的塑料袋里自行保管 

6、 负责介绍应急出口的乘务员的迎客位置应在( )。

答案: 应急出口处

7、 滑梯解除预位时,相对应门的乘务员( )进行互检。

答案: 必须两人

8、 “对不起,先生,请您先侧侧身或先入座,让后面旅客通过好吗/谢谢您的配合”是( )情况下乘务员的服务用语。

答案: 疏通过道

9、 当广播下降致谢乘务员鞠躬行礼时,行( )鞠躬礼。

答案: 30° 

10、 “先生,这是您的XX,飞机将要到达目的地,现在归还给您,请您收好,谢谢”,这是( )情况时的乘务员服务用语。

答案: 归还旅客物品 

11、 迎接旅客内容包括( )。

答案: 统计旅客人数 ;
问候旅客;
引导旅客入座 ;
协助旅客摆放行李和疏通过道

12、 旅客登机时,数客乘务员可以利用乘客的( )作为计数参照。

答案: 衣服颜色 ;
性别 ;
体征 

13、 旅客的行李不得放在( )。

答案: 第一排座椅脚下和应急出口 ;
厨房空餐车位和洗手间 ;
应急设备储藏柜和无固定装置的空间 ;
机组休息座位

14、 送别旅客内容包括( )。

答案: 下达指令 ;
解除预位 ;
操作面板 ;
送客致谢

15、 归还旅客物品包括有( )。

答案: 取出物品 ;
检查确认 ;
归还物品

16、 以下哪些行李不可以带上飞机( )。

答案: 超大超重的行李;
不可折叠的婴儿车 ;
轮椅

17、 旅客入座后,乘务员可以介绍机上设施包括( )。

答案: 呼唤铃 ;
阅读灯 ;
安全带的使用;
通风口

18、 统计旅客人数包括( )。

答案: 准备数客 ;
开始数客;
确认核实 

19、 下降时向旅客致意包括( )。

答案: 广播通知 ;
致意准备;
鞠躬行礼 ;
结束返回

20、 协助旅客摆放行李包括( )。

答案: 协助摆放和确认告知;
安全提醒 ;
确认检查 ;
调整固定

21、 旅客登机前,乘务员需再次检查自己的仪表着装。

答案: 正确

22、 乘务员需提醒旅客看护好自己的行李,贵重易碎物品自行保管。

答案: 正确

23、 旅客的药品可以交由乘务员进行保管。

答案: 错误

24、 旅客的行李不能叠放。

答案: 正确

25、 数客前必须检查计数器是否正常工作,确认已经归零;数客时特别关注婴儿和怀抱婴儿的旅客。

答案: 正确

26、 解除滑梯预位程序是飞机落地停稳后旅客下机前,乘务员必须完成的一项工作。

答案: 正确

27、 乘务员数客时应站在不妨碍旅客登机的位置,协助乘务长准备数客。

答案: 正确

28、 如果旅客乘机后出现缺少或多余旅客,不会对飞机的配载平衡、安全起飞有影响。

答案: 错误

29、 置于座位下的行李固定在不可以超出行李挡杆限制或影响旅客近处的位置。

答案: 正确

30、 飞机上的应急出口是为发生紧急情况时逃生使用的,坐在此位置的旅客不需要符合航空公司规定的要求。

答案: 错误

31、 乘务长下达解除滑梯预位的指令。解除滑梯预位时,相对应门的乘务员要进行 ,并用内话系统报告乘务长。
答案: 互检

32、 乘务员数客可以利用乘客的衣服颜色、 、体征等作为计数参照,按下计数器。
答案: 性别

33、 迎接乘客由统计乘客人数、问候乘客、引导乘客入座、协助乘客摆放行李、 五个服务流程组成。
答案: 疏通过道

34、 乘客的贵重易碎物品要求自行保管。药品不得冷藏在 ,将乘客要求冷藏的药品放在盛有冰块的袋子内,由乘客自行保管。
答案: 厨房区域

35、 归还乘客物品时,需要确认物品与 是否一致。当进入客舱归还时,按保存物品的标记准确归还乘客物品。
答案: 签收条上乘客的姓名



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