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标签:黄曲霉素是由黄曲霉菌产生的真菌霉素,其化学性质十分稳定,平常的烹饪方法根本不能消除,因此对于已霉变的食物应该予以丢弃
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食品微生物学(湖南文理学院)1463468477 中国大学mooc答案满分完整版章节测试
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